El pasado viernes hicimos en clase un experimento de lo más chulo y al más puro estilo de las arenas movedizas del desierto.
Para ello mezclamos maicena y agua. El resultado fue de lo más sorprendente. Ambos componentes se consideran fluidos no newtonianos , que son fluidos “especiales”. porque cambian su consistencia (viscosidad) según la presión y la temperatura a la que se exponen. En este caso jugamos con la presión. Vimos que si lo dejábamos en reposo, la mezcla se comportaba como un líquido, pero si aplicábamos presión o fuerza, con la mano, un dedo o incluso probamos con un martillo. Vimos como su consistencia cambia, y se volvía sólido por un instante.
Lo pasamos en grande experimentando y manipulando con esta mezcla.
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